很多人第一次订马尔代夫,看到"一价全包"四个字就默认上岛之后不用再掏钱,结果到了岛上发现晚餐酒水要单点、浮潜装备要租、出海看海豚另收费,一周下来账单比预期多出三五百美元。问题不在岛上,而在于"一价全包"（All Inclusive,业内常简称 AI）在马尔代夫并没有统一标准,不同岛屿、不同合同拿出来的"全包"含金量差别极大。有的只是把早中晚三餐打包,有的连酒水、出海、SPA额度都塞了进来,还有的在条款里埋了"部分餐厅不适用"“酒水限本地品牌"这类限制。下面按包含范围从窄到宽拆开讲,方便你对着预算和习惯去筛岛。
一价全包的五个常见档位
马尔代夫的餐饮计划本身有一套通用缩写,先理清这套词,再谈"全包"才不会被绕晕。
基础餐制缩写先认清
- BB（Bed & Breakfast）：只含早餐,午晚餐自费。
- HB（Half Board）：含早餐 + 晚餐（部分岛含午餐或晚餐二选一,订前要问清）。
- FB（Full Board）：含早中晚三餐,但不含任何酒水和软饮,餐间点一杯可乐都要签单。
- AI（All Inclusive）：在三餐基础上叠加酒水、部分活动和零食,这是本文主角。
- SAI / PAI（Soft / Premium All Inclusive）：近十年流行起来的细分档,软全包只含无酒精饮料,高级全包含烈酒、迷你吧甚至出海项目。
关键认知：FB 不等于 AI。不少客人把"三餐全包"当成"一价全包”,上岛后才发现一杯啤酒 12 美元、一瓶矿泉水 6 美元,两个人一天光喝水就能花掉 40 美元。
五档的实质差异
| 档位 | 三餐 | 软饮/水 | 酒水 | 零食/下午茶 | 出海活动 | 典型加价（相对HB,双人/晚） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FB 三餐全包 | 含 | 不含 | 不含 | 不含 | 不含 | 约 60–120 美元 |
| SAI 软全包 | 含 | 含 | 不含 | 部分含 | 不含 | 约 100–180 美元 |
| 标准 AI | 含 | 含 | 含（限定酒单） | 含下午茶 | 通常不含 | 约 150–280 美元 |
| 高级 AI | 含 | 含 | 含（含烈酒/鸡尾酒） | 含 | 含 1–2 项 | 约 250–450 美元 |
| 顶级全包 | 含 | 含 | 含 | 含 | 含多项+SPA额度 | 约 400–700 美元 |
（价格为近年双人每晚的普遍加价区间,具体因岛而异,仅作量级参考。）
主体：怎么判断一个岛的"全包"到底包什么
第一步：确认包的是几餐、几个餐厅
同样是 AI,餐厅权限差别很大。度假村通常有 3–6 家餐厅,AI 合同里往往只让客人在主餐厅自助无限次吃,特色餐厅（日料、铁板烧、海鲜餐厅）要么限定每周一次,要么直接打七折、八折。
实操判断点：
- 问清 AI 是否覆盖所有餐厅,还是仅主餐厅；
- 特色餐厅是否需要预约、每周限几次；
- 房内用餐（Room Service）是否在包内,很多岛把它排除在外,一份汉堡加服务费 35 美元起。
爱飞乐游的顾问在帮客人核对合同条款时,常遇到"AI 只含主餐厅"却在小字里标注的情况,客人到岛上前完全没注意,结果想换口味就得额外付 40–80 美元/人的餐费。
第二步：酒水包的边界最容易被低估
酒水是 AI 分级最核心的变量,也是最容易踩坑的地方。要分清三个层次：
软全包（SAI）
只含无酒精饮料——瓶装水、可乐、果汁、咖啡茶。酒精一律单点。适合不喝酒的家庭客。这类岛名字里常带"Soft All Inclusive"或"All Inclusive Plus（部分岛含义不同,需逐条读）"。
标准 AI 的"本地品牌限定"
大部分标准 AI 只包本地/ house pouring 级别的酒：本地啤酒、house wine（散装葡萄酒）、有限几款鸡尾酒。想喝进口威士忌、香槟、单杯 15 美元以上的红酒,照样签单。菜单上通常用星号标注"AI 不适用",订前让顾问或酒店把酒单发来对照最稳妥。
高级 AI 的"全酒单"
少数岛（多为中等价位以上的度假村）把进口烈酒、迷你吧每日补充、下午茶香槟都纳入。这类岛加价高,但如果两人每晚各喝 3–4 杯鸡尾酒（单点均价 15–18 美元）,差价基本能喝回来。
一个粗略的自我测算：两人每晚饮酒 4 杯以上,升级到含全酒单的 AI 才划算；每晚 1–2 杯,选软全包 + 单点更省。
第三步：活动和出海,含金量差异巨大
AI 里"含活动"是最模糊的一条。常见情况分三档：
- 仅含非机动水上设备：皮划艇、站立桨板、浮潜三宝（面镜呼吸管脚蹼）免费租借。这几乎是所有 AI 的标配,单点价值低。
- 含固定出海项目：每周固定日期的出海看海豚、居民岛半日游、日落垂钓（1–2 项/周）。这类岛要问清是否需提前预约、每周几班、满员怎么办。
- 含动力项目和 SPA 额度：摩托艇、潜水体验课、每人每次 50–100 美元的 SPA 抵用券。真正把 AI 做厚的岛才会给到这一层。
实际价值感受：一次出海看海豚单人 60–90 美元,一次日落垂钓 70–100 美元。若行程 7 晚,这两项就值 300 美元上下,这也是高级 AI 与标准 AI 加价 150 美元仍有人选的原因。
第四步：这些费用几乎从不包含
不管哪一档 AI,以下项目基本都要另付,提前留预算：
- 水上飞机/内陆飞机接送：马累到岛上,水飞往返每人 400–700 美元,内飞 + 快艇 250–400 美元。绝大多数 AI 不含,少数高端岛打包,务必单独确认。
- 绿色税（Green Tax）：每人每晚 6 美元（2024 年后上调至 12 美元级别的岛屿也有）,离岛时结算。
- 服务费与政府税：菜单价通常加 10% 服务费 + 16% 商品服务税,部分岛的 AI 加价是税前价,结账时才见真章。
- 潜水（深潜）：体验潜和持证潜基本都单收费,单次 70–120 美元。
- SPA：除顶级全包含额度外,主项目 100–200 美元/次。
- 儿童俱乐部部分时段、保姆服务：带娃家庭要单独问。
第五步：按自己的画像选档位
与其记岛名,不如记匹配逻辑：
不喝酒、只求省心的家庭
选 SAI 或标准 AI,重点确认软饮、瓶装水无限量、儿童餐和儿童俱乐部是否包含。这类需求 SAI 足够,多花的升级费喝不回来。
两人喝酒、偶尔出海的蜜月客
高级 AI 是甜点区。把进口酒、迷你吧、1–2 次出海打进去,加价能对上消费。重点核对酒单和出海班次。
潜水为主的客人
别被 AI 迷惑,深潜几乎都在包外。此时HB 或 FB + 单独买潜水套餐可能比 AI 更划算,尤其是每天两潜、根本没时间吃下午茶和喝酒的行程。
长住 7 晚以上
每晚加价 × 7 是笔不小的数,值得花时间逐条对照合同。同一个岛,7 晚 AI 与 FB 的差价常在 1000–2000 美元,足够覆盖单点消费。
几个实操细节
看合同原文而非宣传页。宣传页写"All Inclusive",合同附件里往往有 10–20 条排除项,重点关注"Not included"那一段。
把酒单价目表要来。让第三方平台客服或酒店直接发 beverage menu,确认 house wine 和本地啤酒的范围,以及"AI 适用"的标注方式。
注意淡旺季条款变化。部分岛在旺季把特色餐厅从 AI 里剔除,或把出海班次减到每周一班,同一份 AI 合同在不同月份内容不一样。
离岛账单预演。上岛第一天就问前台要一份"AI 不包含项目清单",很多岛有现成的单页,拿到手比事后对账省心。爱飞乐游在给客人做行前说明时,通常会建议把水飞、绿色税、深潜三项单独列一笔预算,避免和全包费用混在一起误判总价。
写在最后
马尔代夫的一价全包不是一个标准化产品,而是从"三餐管饱"到"酒水活动全塞"的一条连续光谱。选岛的本质不是挑"全包"两个字,而是先算清自己每晚真正会消费什么——喝不喝酒、出不出海、潜不潜水、住几晚——再拿这个画像去对合同里那 10 来条排除项。把接送、税费、深潜这几笔固定包外支出提前记进总预算,剩下的差价,才是一次明白消费和一次"以为全包结果多花五百美元"之间的区别。